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| 常用呋喃类药物在组织中的残留问题 | |||
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呋喃类也就是硝基呋喃类消炎的药物由于常用的呋喃类药物如呋喃西林，其外用时很少被人体吸收，呋喃唑酮内服时极少吸收以及呋喃妥因吸收后排泄迅速，因此，一般常用呋喃类药物在组织中的残留问题也就不显得那么重要。由于呋喃西林毒性太大，所以通常被禁止内服。英、美国家对呋喃类兽药在食品中的允许最大残留限量（MRL）规定为：呋喃西林、呋喃唑酮在猪中残留限量为0。欧盟对硝基呋喃类药规定在各种肉用动物的肌肉、肝脏、肾脏和脂肪中的MRL为5μg／kg。我国1994年农业部发布《动物性食品中兽药的最高残留量（试行）》中规定：呋喃唑酮在猪和家禽中的MRL为0。
作用与用途： 呋喃类药物在试管内具有广谱的抗菌作用，对多数革兰氏阳性、阴性细菌有抗菌作用。如大肠杆菌、痢疾杆菌、沙门氏菌、伤寒杆菌、链球菌和葡萄球菌等，而绿脓杆菌、变形杆菌对本类药物不敏感。本类药物在低浓度(5～10微克/毫升)时可起抑菌作用，而在高浓度(20～50微克/毫升)时则起杀菌作用，在酸性环境中其抗菌效力强。
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