性状：白色结晶粉
提取来源：五加科植物人参[PanaxginsengC.A.Meyer（P.schinsengNees）]的根、花蕾、叶、芦头、茎，西洋参(P.quinquefoliumL.)的根中
性质：四环三萜类衍生物。无色针状结晶（50%乙醇或含水甲醇）。熔点201～203℃。旋光度0～-1.00（c=1.00，甲醇）。L-B反应（+），Molish反应（+）。全乙酰化物为晶粉，熔点136℃。o-甲基化人参皂苷Re为昌粉（甲醇），熔点115℃，旋光度+0.58（c=1.02，氯仿）。
人参皂苷Re作用：人参皂苷Re能减少乙酰胆碱引起的豚鼠离体子宫的收缩；对大鼠有减慢心率和双相性血压（先升后降）作用；对猫的行为和脑电图显示中等的抑制；有抗疲劳作用。
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