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2-Palmitoyl-sn-glycero-3-phosphocholine
产品基本信息
产品编号:P157350
产品名称:2-Palmitoyl-sn-glycero-3-phosphocholine
产品CAS:66757-27-5
规格含量:10mg
产品价格:面议
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产品详细介绍
标准品编号: P157350
名称: 2-Palmitoyl-sn-glycero-3-phosphocholine
别名: (7R)-4-Hydroxy-7-(hydroxymethyl)-N,N,N-trimethyl-9-oxo-3,5,8-trioxa-4-phosphatetracosan-1-aminium 4-Oxide;
CAS号: 66757-27-5
分子式: C₂₄H₅₀NO₇P
外观: 白色至白色固体
熔点: >159°C (dec.)
分子量: 495.63
储存: Hygroscopic, -20°C Freezer, Under inert atmosphere
溶解度: Methanol (Slightly)
类别: Standards; Lipids/Fatty Acids, Glycerol Derivatives;
应用: Food preservative, having the ability to form complexes with starch, retarding its retrodegradation during storage.
参考文献


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