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Sodium Inosine 5'-Phosphate (2:1)
产品基本信息
产品编号:S637500
产品名称:Sodium Inosine 5'-Phosphate (2:1)
产品CAS:4691-65-0
规格含量:10g
产品价格:面议
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产品详细介绍
标准品编号: S637500
名称: Sodium Inosine 5'-Phosphate (2:1)
别名: 5'-Inosinic Acid Disodium Salt; 5'-IMP di-Na salt; 5'-IMP Disodium Salt; Disodium 5'-IMP; Disodium 5'-Inosinate; Disodium IMP; Disodium Inosinate; Disodium Inosine 5'-Monophosphate; Disodium Inosine 5'-Phosphate; E 631; E 631 (Food Enhancement Agent); IMP Disodium Salt; IMP Sodium Salt; Inosine 5'-Monophosphate Disodium; Inosine 5'-Monophosphate Disodium Salt; Inosine 5'-Monophosphoric Acid Disodium Salt; Inosine Monophosphate Disodium Salt; NSC 20263; Sodium 5'-inosinate; Sodium Inosinate
CAS号: 4691-65-0
参考CAS号: Free acid 131-99-7
分子式: C₁₀H₁₁N₄Na₂O₈P
分子量: 392.17
类别: Building Blocks;
应用: Sodium Inosinate is a salt replacement flavor enhancer. Food additive.
参考文献


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